do que é feita a almondêga
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Um doido da Dinamarca fez uma lipo e ao invés de jogar a gordura fora, resolveu fazer uma bela refeição de almôndegas com ela. E o Marco Evaristti fez mais ainda, criou uma exposição com as 48 almôndegas dentro de 13 latas e fez o povo experimentar… =P
Ele diz que a arte foi um protesto contra a obsessão do culto ao corpo perfeito. E para ele, essa carne não é mais nojenta que a que compramos no mercado.
Bom, nojeiras à parte, o negócio é encontrar refúgio nas almôndegas vegetarianas, que não tem gordura nem de animais nem de gente… Receitas ótimas aqui e aqui.
Vi no Vale 1 Clique.
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